Sous Chef

CV Cipta Sinar Nusantara, sebuah perusahaan kuliner yang berkembang pesat di Kuta, Bali, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari kandidat dengan motivasi untuk menciptakan hidangan lezat dan berdedikasi untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami.

Kami adalah rumah bagi berbagai hidangan lokal dan internasional yang disajikan dengan kualitas tinggi. Kami berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas dengan layanan yang ramah dan profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Membantu Chef utama dalam memimpin tim dapur.
2. Menyusun menu harian dan mingguan.
3. Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
4. Melatih dan mengarahkan tim dapur.
5. Mengelola persediaan bahan-bahan.
6. Memastikan standar higienis dan keamanan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.
2. Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
3. Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.
4. Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengarahkan tim dapur.
5. Keterampilan komunikasi yang baik.
6. Memiliki sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait