Senior Restaurant Manager

Cemerlang Freight · 📍 Pasar Minggu, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Cemerlang Freight sedang mencari Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berkembang, serta peluang untuk berkontribusi dalam pengembangan bisnis kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan manajerial yang kuat, keterampilan komunikasi yang baik, dan dedikasi untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Membuat keputusan strategis terkait menu, harga, dan promosi untuk meningkatkan pendapatan.,Memastikan standar kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan kebijakan perusahaan.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik konstruktif.,Mengembangkan dan mengimplementasikan kebijakan dan prosedur operasional yang efisien.,Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan integrasi yang baik antara operasi restoran dan layanan lainnya.,Mengelola anggaran restoran dan memastikan pengeluaran yang efisien.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim besar dan meningkatkan kinerja staf.,Pengalaman dalam membuat keputusan strategis dan mengelola anggaran.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen dan staf.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.,Penguasaan bahasa Inggris dan Indonesia yang baik.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi terkait adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajerial dan kepemimpinanKomunikasiKemampuan analitisManajemen stafManajemen anggaranKepemimpinan timKepatuhan terhadap regulasiKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait